南方澳野生烏魚子，俗稱【烏金】，台灣十大天然美味之一市售烏魚子約有四種來源，根據資料有40%是人工飼養的烏魚30%是大陸沿海的產品，20%是巴西的冷凍魚貨其中10%才是野生烏魚的烏魚子品質最好，日本人視之為珍品野生烏魚子黏牙香氣十足、越吃越香觀肥厚圓潤宛如琥珀紅玉，口感Q彈讓人齒頰留香禁得起您的比較，也禁得起內行人挑剔的嘴●野生烏魚子環境不同每一片顏色都不一樣野生烏魚吃的是大自然的食物，不會有土味，反而有一種自然濃郁的香味在口中●養殖烏魚子，同一個池子出來
南方澳野生烏魚子，俗稱【烏金】，台灣十大天然美味之一市售烏魚子約有四種來源，根據資料有40%是人工飼養的烏魚30%是大陸沿海的產品，20%是巴西的冷凍魚貨其中10%才是野生烏魚的烏魚子品質最好，日本人視之為珍品野生烏魚子黏牙香氣十足、越吃越香觀肥厚圓潤宛如琥珀紅玉，口感Q彈讓人齒頰留香禁得起您的比較，也禁得起內行人挑剔的嘴●野生烏魚子環境不同每一片顏色都不一樣野生烏魚吃的是大自然的食物，不會有土味，反而有一種自然濃郁的香味在口中●養殖烏魚子，同一個池子出來每一片顏色形狀大多相同，口感與野生有差◆3~5兩 (適合家庭聚餐)◆6~8兩 (適合送禮，大方)◆9~10兩 (頂級款，回家鄉回娘家吃飯超有面子也有裡子)◆11~12兩 (霸王級，適合送貴人救命恩人)
